¡Buenos días domingueros!
Hoy paso por aquí para traer esta receta que me pedisteis en Instagram 🙂
CONEJO AL AJILLO AL ESTILO DE MI PADRE
Desde siempre, en casa hemos comido conejo, ya sé que a algunos de vosotros os cuesta consumir este tipo de carne, pero os aseguro que es muy sanota y muy tierna. Así que, si no os da mucha “cosilla”, podéis probar esta receta, seguro que os encantará 🙂
Los ingredientes que necesitáis son:
-Un conejo entero con su hígado, el hígado es el ingrediente principal de la salsa
-Comino molido
-Sal
-6 ajos
-2 rebanadas de pan de molde
-Un chorro de vinagre
-Agua (2 morteros)
Os he preparado un vídeo con la receta:
Si la probáis, me lo podéis contar a través de Instagram @unamamicrafter o dejándome un comentario aquí 😉
Podéis ver más platos míos en la sección RECETAS, como, por ejemplo, los PIZZARRONES y el REVUELTO MEXICANO 😛
Un besazo enorme y ¡feliz domingo! 😀
