Hola dominguerxs 😉
Hoy paso fugazmente por aquí para dejar una receta SENCILLÍSIMA que os va a encantar:
LUBINA (O DORADA) AL HORNO
En breve la podréis encontrar en mi canal ¿Qué cocino hoy?, pero igualmente os la detallo a continuación:
INGREDIENTES:
-Lubina o dorada
-3 patatas medianas
-Pimienta
-Sal
-3 dientes de ajo
-1 limón
-Aceite de oliva
LO SIGUIENTE DE ‘FÁCIL’ ES ESTA RECETA:
-Cortamos las patatas en rodajas de 1cm de ancho y colocamos en una bandeja de horno, haciendo una ‘cama’ para la lubina, ponemos un chorrito de aceite, sal y pimienta sobre ellas.
-Colocamos los peces encima (previamente limpios y con 2-3 cortes en el costado) y rellenamos los cortes con lonchas finas de limón y el ajo cortado en láminas, también rellenamos la zona que queda bajo la cabeza con limón y ajo.
-Exprimimos medio limón por encima del pescado.
–Salpimentamos al gusto y rociamos un poquito de aceite sobre el pescado.
-Metemos en el horno unos 35-40′ a 180º (el tiempo va en función del punto que le guste a cada uno)
¿Os animáis a probarla? Si lo hacéis, no olvidéis enseñármela por Instagram @unamamicrafter
Feliz domingooooo
